香草蔬菜起司薩拉米拼盤

在忙碌的生活中,一道美味的料理不僅是填飽肚子的必需品,更是為生活增添色彩的藝術品。奶酪薩拉米拼盤配蔬菜香草,不僅是一道簡單的開胃菜,更是一場美味的味蕾饗宴。

讓我們一起探索這道美食的獨特魅力,品味其中的滋味與溫暖。

材料

  • 不同種類的奶酪(如切達、莫扎瑞拉、布里等)
  • 薩拉米肉片
  • 新鮮蔬菜(例如葡萄柚、葡萄、番茄等)
  • 新鮮香草(例如羅勒、香芹、迷迭香等)
  • 橄欖
  • 堅果(例如松子核桃等)
  • 麵包或餅乾

步驟

  1. 準備一個大盤或碟子,將不同種類的奶酪切成適合入口的小塊,並排列在盤中。
  2. 將薩拉米肉片鋪在奶酪旁邊,增添口感和風味。
  3. 準備新鮮蔬菜,例如切片的葡萄柚、葡萄、番茄等,放在盤中間或四周。
  4. 撒上新鮮香草和堅果,提升整體口感和風味。
  5. 加入一些橄欖和麵包或餅乾,作為配菜和搭配。

這款奶酪薩拉米拼盤配蔬菜香草的食譜簡單易做,適合作為開胃菜或聚會小吃。在美食的世界中,每一道料理都蘊含著無窮的故事和情感。奶酪薩拉米拼盤配蔬菜香草,是廚房中的一場小小創意,卻能帶給人們無盡的美味和驚喜。讓我們珍惜每一道美食,感受其中的溫暖和幸福,讓生活因美食而更加精彩。

營養價值

  1. 起司:提供蛋白質、鈣質以及維生素B群。
  2. 薩拉米:薩拉米是營養豐富的蛋白質來源,也含有鐵質和鋅.
  3. 蔬菜:不同的蔬菜含有不同的營養成分,如維生素,膳食纖維,礦物質等。
  4. 香草:某些香草具有抗炎、改善消化以及提供抗氧化劑等呼吸道的功效。

然而,實際的營養價值會依照食材的份量以及烹調方法有所不同。例如,烹調過程中加入的鹽分或油脂會增加熱量或鈉質的攝取。

上述資訊為初步的推斷,如果需要有關這道菜確切的營養資訊,我建議您可以尋找營養師或專業的營養計算工具來進行更精準的評估。

參考

薩拉米是一種來自意大利的醃製香腸,通常以豬肉和各種香料製成。它的製作過程包括將豬肉與鹽、胡椒、蒜、香料等混合,然後填入動物腸或其他包裝中,接著進行乾燥和發酵。薩拉米有許多不同的風味變體,如義大利薩拉米、匈牙利薩拉米等,但通常它都具有濃郁的香料味和微妙的鹹味,是許多義大利料理中常見的食材之一。

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