這道菜提供了豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是一道健康美味的選擇。
材料：
- 雞腿 4 個
- 迷迭香 2 茶匙（乾燥的）
- 橄欖油 2 湯匙
- 蒜頭 3 瓣（切碎）
- 鹽 適量
- 胡椒粉 適量
- 檸檬 1 個（切片，可選）
做法：
- 將雞腿放入一個大碗中。
- 在雞腿上撒上迷迭香、蒜頭、鹽和胡椒粉。
- 加入橄欖油，用手將調料均勻地塗抹在雞腿上，確保每個部分都被調味。
- 將雞腿放入密封袋中或用保鮮膜包裹好，放入冰箱醃製 1 小時以上（最好過夜）。
- 預熱烤箱至 200 攝氏度。
- 取出雞腿，放在烤盤上，可以在上面放上檸檬片增加風味。
- 烤約 35-40 分鐘，直到雞肉熟透且表面金黃酥脆，中間不再有粉紅色。
- 取出烤好的雞腿，讓它稍微放涼幾分鐘。
- 可以搭配沙拉或配菜一起享用。
