起司愛好者必讀五款經典起司盤搭配

搭配指南一:法式浪漫

法國布里起司搭配指南

法國布里起司是軟質白菌類起司的經典代表,具有濃郁的奶油味和柔軟的質地。搭配指南:搭配新鮮的法國麵包和香檳,帶來一場法式浪漫的味蕾饗宴。

搭配指南二:地中海風情

意大利莫扎瑞拉起司搭配指南

意大利莫扎瑞拉起司是硬質起司的經典之作,具有彈性的質地和清新的奶香味。搭配指南:搭配番茄、新鮮羅勒和橄欖油,享受地中海風情的美食饗宴。

搭配指南三:美國風味

切達起司搭配指南

美國切達起司是硬質起司的經典品種,具有濃厚的奶香味和鹹香的口感。搭配指南:搭配蘋果片和淡啤酒,展現美國風味的獨特魅力。

搭配指南四:地中海風情

希臘菲達起司搭配指南

希臘菲達起司是軟質白菌類起司的代表之一,具有酸奶般的風味和濃郁的質地。搭配指南:搭配橄欖、蕃茄和希臘沙拉,感受地中海風情的美味滋味。

搭配指南五:異國風情

荷蘭格達起司搭配指南

荷蘭格達起司是硬質起司的經典之作,具有堅硬的質地和濃郁的奶香味。搭配指南:搭配水果、堅果和紅酒,品味異國風情的精彩滋味。

結語

在起司的世界裡,每一種起司都有著其獨特的風味和特色,搭配起來更是別具一格。正如 George Bernard Shaw 所說:”There is no love sincerer than the love of food.” 讓我們一同品味這五款經典起司盤的美妙滋味,感受起司帶來的愛與美好。

參考資料 : 起司的介紹

起司的拼盤藝術